Medidas para garantizar la calidad de los materiales a granel
Importancia del muestreo en la recepción de mercancías
El uso de los cereales es hoy más diverso que nunca. Los más variados sectores industriales utilizan esta materia prima. No importa si el cereal se produce a nivel nacional o se importa. En 2018, las mayores naciones productoras de cereales fueron China, Estados Unidos e India. Alemania ocupó el puesto 16 con una participación de aproximadamente el 1,3 %. En Alemania están autorizadas más de 700 variedades diferentes de cereales.
Los sectores industriales de procesamiento son principalmente
- Alimentos y productos de disfrute
- Alimentos para animales
- Uso industrial
Para lograr una alta calidad del producto final, es de importancia fundamental que las materias primas utilizadas sean de alta calidad y pureza, ya que pueden existir diversas razones que imposibiliten el procesamiento posterior de la materia prima. Entre ellas se encuentran agentes patógenos, impurezas, cuerpos extraños, infestaciones, contaminación, así como el uso de pesticidas o modificaciones genéticas.
El procesamiento de materias primas de calidad no óptima puede tener consecuencias financieras o incluso para la salud. Además, se generan costos y pérdidas de reputación debido a la retirada del material. Por esta razón, la verificación de las materias primas al inicio de los procesos de producción tiene una importancia esencial.
Importancia del muestreo en la recepción de mercancías
Figura 2: Sistema de control del muestreador de camiones
Figura 3: Sistema de control del muestreador de camiones
El muestreador para camiones de REMBE® Kersting
Para permitir una toma de muestras conforme a los requisitos de la norma y, al mismo tiempo, aprovechar las ventajas del muestreo automático, REMBE Kersting GmbH ha desarrollado un muestreador tipo pórtico. Dependiendo del diseño, este puede montarse sobre 2 o 4 soportes.
El objetivo es ofrecer a las empresas la posibilidad de extraer de forma completamente automatizada las cantidades de muestra requeridas en las posiciones especificadas dentro del camión. Para ello, una lanza de perforación se introduce en el material y la muestra es aspirada.
La extracción de muestras puede realizarse en los siguientes pasos:
- Posicionamiento del camión bajo el muestreador
- Apertura de la lona en la parte superior del camión por parte del conductor
- Autorización del muestreo mediante la pulsación de un botón
- Desplazamiento automático hacia los puntos definidos en función del tamaño y la geometría del vehículo
- Extracción del material
Ventajas del muestreador para camiones de REMBE® Kersting
Las ventajas del muestreador para camiones de REMBE® se encuentran principalmente en la rapidez de la toma de muestras. Gracias al desplazamiento automatizado hacia los puntos de muestreo, se elimina el laborioso y lento posicionamiento manual de la lanza de muestreo en el lugar correcto dentro del camión. Para el muestreo según el esquema de la Figura 1, el muestreador para camiones necesita únicamente 6 minutos desde la autorización de inicio hasta la recepción de la muestra.
Dado que el control de la lanza de perforación se realiza mediante un sistema informatizado y se reduce la influencia del operario, se garantiza en todo momento un muestreo representativo y reproducible.
La muestra extraída puede envasarse posteriormente en bolsas mediante el uso del Probenbutler, otro producto de REMBE® Kersting. Estas bolsas se sellan directamente y se etiquetan con datos técnicos de producción como proveedor, número de lote y fecha/hora. Otra posibilidad es el transporte directo de la muestra al laboratorio a través de mangueras o tuberías.
Estaremos encantados de apoyarle en la implementación de su concepto de muestreo. Un sistema de muestreo ya existente puede visitarse previa coordinación.