Medir. Pesar. Muestrear.
Buenos días, señor Sudhoff, muchas gracias por la invitación a conversar. Para empezar, cuéntenos algo sobre su empresa en Brilon.
Rembe es desde hace casi 50 años un grupo industrial de propiedad familiar en Brilon. Además de la empresa REMBE Kersting GmbH con 15 empleados, el grupo incluye otras empresas. En total, alrededor de 250 empleados y empleadas trabajan para el grupo, que también cuenta con numerosas sucursales de ventas en todo el mundo para poder operar siempre lo más cerca posible del cliente. REMBE Kersting es un proveedor especializado de productos para la industria de sólidos a granel. El portafolio abarca las áreas de medición de caudal en tuberías y cintas transportadoras, pesaje estático de depósitos y silos, así como la toma de muestras en línea de procesos cerrados.
[Translate to Español:] Director gerente señor Bernd Sudhoff
Nuestros muestreadores en línea
Sin embargo, nuestra mayor área abarca nuestros muestreadores en línea. Los utilizamos en diversos ámbitos, pero sobre todo en la industria alimentaria. Una garantía de calidad insuficiente se manifiesta, por ejemplo, en las retiradas de alimentos que se producen con regularidad. Las causas pueden ir desde la presencia de piezas de metal o plástico en el producto final hasta la contaminación por salmonela. La dificultad radica en la gran variedad de materiales y en el elevado número de posibilidades de instalación de los muestreadores.
Nuestros sistemas van desde muestreadores de taza para recoger una muestra en un tubo de caída, muestreadores de sinfín para transportar material desde el proceso en curso, una toma de muestras desde líneas de transporte por presión, boquillas y sondas de muestreo, hasta muestreadores de pistón p. ej., para instalaciones de ensacado. Los lugares de aplicación son, por ejemplo, la recepción de mercancías para comprobar la calidad de las materias primas entregadas, durante la producción, para un control seguro del proceso, así como en la expedición de mercancías, para extraer muestras de retención con las que se puedan rechazar reclamaciones infundadas de clientes respecto a la calidad.
Muestreador
Muestreador LW y manipulación automática de muestras
El TruckSampler permite la extracción de material directamente del camión abierto. Con el SAMButler tenemos una solución para el manejo automático de muestras, es decir, análisis, embalaje y transporte de los materiales extraídos. Con ello proporcionamos al cliente un valor añadido en el manejo de sus muestras, ya que con instalaciones automáticas se puede ahorrar mucho tiempo que el empleado puede utilizar para otras tareas importantes.
Señor Sudhoff, ¿por qué no manda fabricar sus productos en países con salarios bajos?
Esto tiene principalmente que ver con la calidad. Teóricamente podríamos adquirir en el extranjero y seguramente en condiciones más favorables. Pero al final lo que está en juego es la seguridad y la calidad. Debemos respaldar la calidad "Made in Germany". Estamos, entre otras cosas, certificados conforme a la normativa de equipos a presión y por el TÜV, y operamos en muchos campos de productos altamente sensibles.
En ese sentido, no tenemos margen. Apostamos por materiales de alta calidad y, en parte, empleamos Hastelloy en fabricaciones especiales. (Hastelloy pertenece al grupo de las aleaciones de níquel-cromo-molibdeno-wolframio altamente resistentes a la corrosión. El material se caracteriza por su alta resistencia a la corrosión por hendidura, corrosión por picaduras y corrosión bajo tensión en medios oxidantes y reductores. Nota de la redacción).
Esta alta calidad de fabricación ofrece la ventaja de que podemos exportar a todo el mundo los productos que han demostrado su eficacia. Además, esto nos hace muy flexibles en la fabricación a medida individual, por ejemplo en lo que respecta a la profundidad de penetración de los muestreadores: esta puede ir de 200 mm a 2 m, según los requisitos del cliente o de la instalación correspondiente in situ.
¿Cómo están los muestradores respecto a certificaciones como p. ej. FDA, ATEX o EHEDG?
Podemos fabricar los muestreadores no solo conforme a la FDA, sino también conforme a TA-Luft. Además, tenemos en cuenta en cada caso las directrices y normas nacionales e internacionales vigentes que se aplican al lugar de uso correspondiente. Un aspecto importante que se solicita regularmente para nuestros productos es la posibilidad de uso en zonas ATEX.
La directiva ATEX regula los aspectos de la protección contra explosiones en la Unión Europea y abarca las dos directivas 1999/92/EG directiva de explotación y 2014/34/EU directiva de productos Nota de la redacción). También una fabricación según las directrices de EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group). El objetivo de EHEDG es ayudar en la implementación de las directrices vigentes, así como desarrollar conceptos de actuación
¿Qué significa concretamente la digitalización para usted?
Se trata de la retroalimentación de todos los datos de análisis obtenidos al control del proceso, para poder ajustarlo, corregirlo y optimizarlo. El objetivo es tener el intervalo temporal más corto posible entre la recopilación de los datos de medición y su evaluación. Esto permite identificar también pasos intermedios. Esto me da la posibilidad de intervenir ya durante el proceso en curso y no solo al final del proceso. De este modo reducimos enormemente el riesgo de mayores costes posteriores y de daños que pueden producirse cuando los errores en la gestión del proceso se detectan demasiado tarde.
Además, nuestros sistemas pueden utilizarse para el embalaje automatizado de las muestras. Se trata de apoyar al personal de laboratorio asumiendo los pasos de trabajo repetitivos. El muestreo automático de REMBE Kersting ofrece un nivel de seguridad difícil de alcanzar manualmente y alivia la carga del personal.
¿Cuál es su estrategia respecto al muestreo automático en los próximos cinco años?
El plan es establecer el muestreo automatizado en el mayor número posible de áreas de la industria alimentaria para garantizar la calidad de los productos de la mejor manera posible y, por ejemplo, evitar retiradas de productos. Para ello, queremos contribuir mediante un control estrecho de los flujos de producto. Estamos siempre a la vanguardia y seguimos optimizando nuestros muestreadores en estrecha colaboración con nuestros clientes. Esto se basa en preguntas como «¿Qué se puede lograr aún más rápido?» o «¿Cómo podemos optimizar aún más la facilidad de limpieza?».
Nos enfrentamos constantemente a nuevas exigencias y desafíos y encontramos soluciones junto con los clientes.
Muchas gracias, señor Sudhoff, por el interesante vistazo a su empresa y sus productos.
[Translate to Español:] galga extensométrica
[Translate to Español:] Celdas de carga
[Translate to Español:] Para tener una visión general del inventario de materias primas, nuestros clientes utilizan nuestras soluciones de pesaje de depósitos y silos. Con ello, siempre disponen de una visión general del nivel de llenado actual en los almacenes. Para ello, normalmente se pueden utilizar células de carga que, por un lado, ofrecen una alta precisión, pero, por otro, especialmente al instalarlas posteriormente, son muy laboriosas de instalar. Por ello, desde hace años nuestros clientes utilizan MicroCells, una solución sencilla pero ingeniosa para la medición del nivel en silos. Se trata de pequeñas galgas extensométricas que se colocan en el lateral de la estructura de soporte de los silos y que, mediante la medición de las fuerzas en el metal, pueden proporcionar información sobre el nivel de llenado del silo. Esto se aplica por igual a los silos sobre soportes y a los silos con bastidor.